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戸出ジェラートblog

富山県高岡市にある戸出ジェラート(戸出町観光案内所)のブログです。

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今年7月に富山市にオープンした
「ラ・メゾン・ド・ジュン」さんへ行ってきました。



・紅茶「ロティウス」(600円)
・ケーキ「アメリ」(450円)
・マカロン「ピスターシュ」(180円)
・アイスクルーム「フロマージュ」(150円)

計:1,380円


紅茶「ロティウス」は中国茶・キーモンに蓮の香りをつけた紅茶。
オーナーシェフが
紅茶にはまったきっっかけとなったフレーバーとのことで、
富山県ではこちらのお店でしか取り扱っていないそう。

そんなバックストーリーがある商品をオススメされると
さすがに飲んでみたくなります。


ケーキ「アメリ」はレモン味。
上の層はレモンムース。
中にはしっかり漬け込んであるレモン果皮が入っており
これが歯ごたえもあって美味しかった。

下の層はタルトっぽい層。こちらも濃厚な味で満足。
美味しかった。


マカロンは普通しっとりした食感のものですが、
こちらのものは今まで食べたことがないほどしっとりしていて
良かった。
(作りたてだとしっとりしているものなのかなぁ。)


アイスクルーム「フロマージュ」も美味しかった。
クリームチーズの風味が抜群でした。
中にクラッシュされたクッキーが混ざっていますが
こちらもしっとりとしていて良かった。


高級感あふれる店内で
ゆっくりとした時間を楽しませていただきました。


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